Le houmous de la reine du congélo

Ceci est un article dédicacé à So qui m’a récemment nommée “reine du congélo”. Mon règne a commencé après la publication de son article sur ses bonnes résolutions zéro déchet dans la cuisine. Elle y évoquait comme il était difficile d’organiser un apéro improvisé sans paquets de chips et autres boîtes de houmous. Je lui ai donc dit : “Mais pourquoi tu fais pas ton houmous ? tu sais, tu peux en faire plein d’un coup et ça se congèle bien en petits pots …”

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Le marc de café – se faire belle avec ses poubelles

Encore un billet “zéro déchet” sur le mamazine ?

Oui et non : oui – que veux-tu … on ne se refait pas ! Et non : on parle de recycler un peu de marc de café mais, si tu bois du café tous les jours, ça ne te servira que pour une partie infime du marc que tu récupères chaque semaine (si tu veux vraiment recycler ton marc de café, il y a toujours le compost). L’objectif est donc surtout ici de faire des économies, d’éviter de t’acheter un gommage et de profiter des vertus magiques que l’on prête aux gommages au café, ou comme on dit en anglais aux coffee scrubs.

Le marc de café en gommage aurait les avantages suivants (accroche toi bien !) :

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Recette rapide pour parents pressés

Bon, ok vous allez sans doute sourire en voyant ce que j’appelle recette. Surtout que vous avez pris l’habitude des bonnes recettes de Jess mais ce que je vais vous confier comme “recette” est vraiment bien pratique. Elle nous a pas mal sauvé la mise quand nous rentrions tard d’avoir été chercher Martin de la co-famille, quand nous avons un peu trop traîné à l’amap ou qu’on a joué un peu trop longtemps.

Donc sans plus de suspense la voici :

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