Des fruits au barbecue

Les Allemands adorent le barbecue. Ici à Berlin, on peut ramener son barbecue et faire griller ses saucisses au parc, la plupart des gens qu’on connaît en ont un sur leur balcon, les beaux jours sont à peine arrivés que tu te retrouves invité autour des braises à la moindre occasion.

Autant je suis sûre que l’alliance d’une poignée de copains, du beau temps et d’une bonne bouffe sont l’assurance d’une soirée réussie, autant l’orgie de barbaque quand on fait ça trois jours d’affilée, c’est pas forcément mon délire. Du coup j’avais adopté la stratégie “j’amène un camembert et une baguette” qui a généralement beaucoup de succès mais l’année dernière un article sur un blog américain m’a fait ré-envisager la question : la nana y expliquait avoir fait griller un melon !

… UN MELON !

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Cuisiner (plus) vite

Bon alors j’aime bien bien manger mais parfois le temps manque et comme je ne peux pas manger des coquillettes à ma sauce préférée – beurre, emmental et ketchup – tous les jours (en fait j’avoue,  si, je peux mais 1. y’a pas de coquillettes en Allemagne; 2. c’est pas super super équilibré non plus; 3. au bout de 3 jours à base de 2 repas par jour ça commence à perdre la saveur de mes jours étudiants.); je suis toujours à l’affût de trucs pour cuisiner plus vite.

J’essaie évidemment d’avoir des trucs à décongeler vite fait au congélo (je fais rarement moins de 3l de soupe du coup je congèle, je congèle) mais ça ne suffit pas tout le temps et donc voici mes trois trucs préférés pour gagner du temps en cuisine : Continuer la lecture de « Cuisiner (plus) vite »