Bien manger bon : la salade de patates douces.

SPOILER ALERT : Ceci est une de mes nombreuses variantes de la salade de brocoli. Pour 4 personnes, il te faut : 2 patates douces débitées en petits dés (tu auras préalablement fait rôtir des quartiers de patates douces au four à 200 degrés avec un peu d’huile de coco jusqu’à ce qu’elles soit dorées – rapport au fait que la patate douce c’est hyper dur à découper cru) Un avocat en petit dés 4 tomates en petits dés De la salade verte déchiquetée Deux grosses cuillères à soupe de feta émiettée 50g de quinoa cuit Du basilic frais (ou […]