La recette du gratin dauphinois de ma maman

T’as pas un plat, toi, que ta mère fait mieux que tout le monde ? Moi, c’est le gratin dauphinois; je te jure que celui de ma mère est meilleur que celui de la tienne. Après, celui de la tienne est certainement très bon aussi; je veux pas la vexer non plus mais ma mère fait le sien au roquefort et c’est juste une tuerie.

Je n’oublierai jamais le jour où je lui ai demandé la recette. Un sketch :

“- Maman, tu me donnes la recette du gratin ?

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Des fruits au barbecue

Les Allemands adorent le barbecue. Ici à Berlin, on peut ramener son barbecue et faire griller ses saucisses au parc, la plupart des gens qu’on connaît en ont un sur leur balcon, les beaux jours sont à peine arrivés que tu te retrouves invité autour des braises à la moindre occasion.

Autant je suis sûre que l’alliance d’une poignée de copains, du beau temps et d’une bonne bouffe sont l’assurance d’une soirée réussie, autant l’orgie de barbaque quand on fait ça trois jours d’affilée, c’est pas forcément mon délire. Du coup j’avais adopté la stratégie “j’amène un camembert et une baguette” qui a généralement beaucoup de succès mais l’année dernière un article sur un blog américain m’a fait ré-envisager la question : la nana y expliquait avoir fait griller un melon !

… UN MELON !

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