En 2h je cuisine pour toute la semaine (mon avis)

La dernière fois je te disais comment j’ambitionne de dépenser moins et que pour cela j’envisageais de planifier les repas. J’ai fait bien mieux, je fais en plus de la cuisine en série.

Quand j’ai commencé à regarder sur Pinterest comment planifier mes repas je suis tombée sur une épingle vantant les mérites de ce livre.

Autant te dire que je suis tombée en amour dessus, il m’a mis des étoiles dans les yeux, genre moi Sonia, qui n’aime pas cuisiner, en 2h, j’ai des super repas pour toute la semaine avec même des restes pour le midi. Ok je signe où ? J’ai donc fermé l’ordi et j’ai filé à la librairie pour me procurer ce sésame.

Dans ce livre 4 menus par saison, détaillés étape par étape, avec liste de course, placard de base, et à manger pour 2 adultes et 2 ados. Le tout en 2h par semaine.

Alors est ce que ma vie a changé ? Continuer la lecture de « En 2h je cuisine pour toute la semaine (mon avis) »

Recettes d’automne

L’été s’achève et typiquement c’est la saison où je pourrais manger la même chose tous les jours. Tomate-mozzarella, salade de concombres et compagnie, je mettrais bien plus de 3 mois à m’en lasser et j’ai toujours un peu du mal à innover mais cet été, j’ai enfin réussi à me motiver et à tester une recette toute simple qui me faisait de l’oeil depuis plusieurs années : tomate-mozzarella-pêche-avocat Rien de bien compliqué mais c’était délicieux et on s’est régalé.

Partie sur ma lancée, j’ai sorti les moules de glaces à l’eau que j’avais achetés il y a 10 ans de ça chez Ikea et j’ai passé tout l’été à faire des glaces maison qui nous ont bien rafraichis. Pour achever mes folles aventures culinaires estivales, j’ai profité de ma dernière livraison de courgettes de la saison pour tester cette salade de folie trouvée sur marmiton et j’ai adoré. J’étais tellement convaincue par ma découverte que j’ai envoyé le lien de la recette à toutes mes copines qui m’avaient dit ne pas savoir quoi faire à manger.

L’été s’achève donc mais j’ai décidé de me lancer un défi pour les saisons à venir : commencer chaque saison avec une petite liste de nouvelles recettes à tester. Histoire de me mettre la pression je viendrai à chaque début de saison présenter ici les recettes que je veux essayer et faire un petit retour sur celles que j’ai réussies à tester lors de la saison écoulée. Continuer la lecture de « Recettes d’automne »

Cinq fruits et légumes redécouverts sur internet

Si il y a bien deux choses que j’aime dans la vie, c’est la nourriture et internet. Quand les deux se mélangent forcément je suis souvent conquise. Je t’ai déjà parlé d’habitudes que la toile a fait entrer dans ma routine alimentaire comme les tartines de patate douces ou et les fruits au barbecue.  Aujourd’hui je voulais te présenter cinq fruits et légumes sur lesquels j’ai changé d’avis grâce à Internet:

La grenade en fait c’est ultra simple à éplucher. J’adore ce fruit mais ça a toujours été une galère pour moi d’en récupérer les graines. Enfin ça c’était avant que je ne découvre cette méthode et maintenant je n’hésite jamais à en mettre sur ma liste de course

Continuer la lecture de « Cinq fruits et légumes redécouverts sur internet »

Je n’arrive pas à planifier mes repas. C’est grave docteur ?

Ça fait longtemps que je me dis que ce serait une bonne idée de planifier les repas sur la semaine, qu’il faudrait que je le fasse. Que nous n’aurions plus de questions à nous poser le soir. Nous avons toujours plein d’idées mais pas forcément tout le temps les ingrédients. A nous deux, on passe au supermarché au moins 4 fois par semaine alors qu’on aurait bien mieux à faire de notre temps. J’en avais déjà parlé à mon mec. Il avait été d’accord sur l’idée mais il avait pas non plus sorti un papier et un crayon pour commencer. Je n’ai pas insisté, ça me semblait un peu compliqué.

Continuer la lecture de « Je n’arrive pas à planifier mes repas. C’est grave docteur ? »