En 2h je cuisine pour toute la semaine (mon avis)

La dernière fois je te disais comment j’ambitionne de dépenser moins et que pour cela j’envisageais de planifier les repas. J’ai fait bien mieux, je fais en plus de la cuisine en série.

Quand j’ai commencé à regarder sur Pinterest comment planifier mes repas je suis tombée sur une épingle vantant les mérites de ce livre.

Autant te dire que je suis tombée en amour dessus, il m’a mis des étoiles dans les yeux, genre moi Sonia, qui n’aime pas cuisiner, en 2h, j’ai des super repas pour toute la semaine avec même des restes pour le midi. Ok je signe où ? J’ai donc fermé l’ordi et j’ai filé à la librairie pour me procurer ce sésame.

Dans ce livre 4 menus par saison, détaillés étape par étape, avec liste de course, placard de base, et à manger pour 2 adultes et 2 ados. Le tout en 2h par semaine.

Alors est ce que ma vie a changé ?

OUI !

Rassurez vous c’est que ma vie qui a changé je n’aime toujours pas cuisiner! Cependant nous avons à l’heure où j’écris fait 3 des 4 menus d’été, et j’avoue que c’était très agréable de se dire chaque soir, alors c’est quoi l’assemblage de ce soir ? On a mangé pas mal de choses variées (Moussaka, burger de pois chiche, tomate farcie, grosse salade de pâte améliorée.) Plus de stress le soir, on ne se presse pas et on reste jouer dans le jardin de la résidence sans culpabilité car tout est déjà prêt et on n’aura pas à sortir la semoule… On mange vraiment bien à 2 et demi dessus. Un soir nous avons même proposé aux voisins de rester dîner et nous avons eu assez pour 4 adultes, on les a super épatés ! Point de vue financier, ça dépend des semaines (par exemple nous n’avons pas tout le placard de base donc on doit acheter surement un peu plus que d’autres.) nous en avons eu pour 60, 80 et environ 80 euros. ça se goupille aussi plutôt bien avec notre panier amap car les plats proposés sont fait avec des légumes de saison, nous choisissons le menu le samedi après avoir eu notre panier amap. Nous nous y mettons le dimanche soir, Seb et moi, on mets un podcast et c’est parti mon kiki !

OUI MAIS !

Évidemment comme tout il y a un mais. Martin qui est un peu difficile s’est tâté la première semaine à demander l’asile culinaire au voisin, là au bout de 4 semaines ça va un peu mieux. Mais le riz aux crevettes il a grave boudé… Ensuite la madame met des protéines animales à presque chaque repas… Ce n’est pas très végétarien friendly. Bon nous on l’est pas, mais comme m’a dit seb en fait t’aimes bien ne pas être fan, et trouver ce qui ne va pas (j’ai traduit par t’es chiante, j’ai réajusté par t’es exigeante). De plus je trouve aussi qu’elle met beaucoup de sel et de crème, s’il me manque un peu en quantité dans un pot j’ai tendance à arrondir en dessous plutôt que de prendre un deuxième pot ou un plus grand.

Ensuite les temps de cuisine qu’elle met sont SANS tout sortir et sans tout RANGER. Parce que je sais pas pour elle mais après chez nous c’est Tchernobyl… Je vais mettre cela sur le fait que nous ne sommes pas doués en cuisine, mais le temps qu’elle met est le même que celui que nous mettons A DEUX. Je serais curieuse de voir combien de temps met une personne seule lamba.

Il nous est déjà arrivé de ne pas bien comprendre une étape, ce n’est pas toujours bien expliqué, nous ne savons pas si les oignons sont gros, parfois on cuisine des rouges, des nouveaux et des jaunes mais elle ne dit pas quelle couleur on doit mettre pour cette étape-ci. Seb s’est déjà fait avoir avec mettez la moitié de l’ail réservez, puis mettez la moitié de l’ail… (c’était la moitié de la moitié du point de départ… Seb a pas compris on a eu des tomates farcies très ailées)

Pour finir d’être désagréable, il n’y a que 4 semaines par saison, on risque de tourner en rond…

OUI MAIS EN VRAI ON EST CONTENT

Bah oui on est content, l’idée pour nous c’est de prendre confiance en cuisine et de s’appuyer sur le livre pour un jour s’en affranchir. A l’heure où j’écris (article rédigé fin septembre) nous avons fait 3 semaines de cuisine et cette quatrième semaine est une semaine de restes. Nous faisons en fonction de nous et de notre vie sociale. Par exemple un dimanche soir, j’ai préféré avoir Jess au tel et « réunionner » pour la rentrée du mamazine, nous avons cuisiné le lundi soir, partant en week-end le vendredi nous avions que 3 repas à manger sur cette semaine là. Nous avons congelé et repris pour la semaine d’après les repas non consommés et congelés les restes pour en faire des repas du soir, et avec ça on tient toute une semaine (économie de sous, de temps et d’énergie). Au dernier panier amap nous avons eu un gros potimarron, nous allons basculer sur les repas d’automne.

Je reviens vous faire un point après une saison entière ?

Et toi tu planifies tes repas ? Tu cuisines en série ? Tu as des conseils ou des menus à me donner ?

À lire aussi

Cliquez, Partagez

4 réflexions sur « En 2h je cuisine pour toute la semaine (mon avis) »

    1. Et bien je dois avouer que nous avions fait une pause pour cause de légumes amap non compatibles avec les menus… on est retombé dans la galère du quécekon mange… la on s’y est remis… bah quand meme cest bien cook de tout faire a l’avance!

  1. Mais moi je suis incapable de suivre un programme sans pointer du doigt toutes les choses qui ne me conviennent pas 😂 Je suis certaine que je n’arriverais pas à m’y tenir… Mais ça se tente hehe ! Faut que je le trouve d’occase 😉

    1. Ça me rassure. Je ne suis pas la seule relou a pointé ce qui «coince», ce qui peut agacer seb prodigieusement «mais profite et arrête de râler…»
      Si tu tente dis moi! bisettes

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *